rieche

Rosen von Kırşehir

Anatolien und Zentralasien sind die Heimat der Rose, die wegen ihres Duftes und ihrer Schönheit als die Königin der Blumen gilt. Kırşehir, auch Gülşehri (Rosenstadt) genannt, ist seit jeher als das Land der Rosen bekannt. Rosen findet man in fast jedem Garten und sie sind das Thema von Volksliedern. Die Einheimischen verwenden Rosenblütenblätter zur Herstellung von Marmelade.

Gewürzverkäufer auf dem Uzun-Basar

Auf dem historischen Uzun-Basar (Uzun Çarşı), der seit Jahrhunderten für den Handel in der Stadt genutzt wird, können Besucher eine Vielzahl von Gewürzen finden, die die Sinne mit aromatischen Düften und leuchtenden Farben verzaubern.

Kaman Kölnisches Duftwasser mit Walnuss

Die im Bezirk Kaman von Kırşehir produzierte lokale Kaman-Nuss zeichnet sich durch ihren Geschmack und ihre dünne Schale aus. Sie hat auch einen exquisiten Duft, wenn sie als Kölnisch Wasser verwendet wird. Das Kaman-Walnussöl, das aus den Schalen und Blättern der in der Saison gesammelten Walnüsse hergestellt wird, wird üblicherweise auf die Hände aufgetragen und verströmt einen angenehmen Duft.