Mit seiner verwurzelten Weinbautradition hat sich Kappadokien mit seinen Weißweinen aus lokalen Emir-Trauben einen Namen gemacht, die zweifellos zum Star dieses Landes geworden sind. Das Gebiet verdankt seine berühmten Weinberge seinem Boden, der mit natürlichem vulkanischen Tuffstein vermischt ist. Der Boden spielt eine bedeutende Rolle im Wachstumszyklus der Weinrebe. Daher liefern anatolische Trauben wie Öküzgözü, Kalecik Karası, Boğazkere, Narince, Emir und europäische Trauben wie Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Sauvignon Blanc einen so reichen, vollen Geschmack.
Neben der Höhenlage auf vulkanischen Böden von Kappadokien, die vulkanische Gesteinsstruktur, die nicht sehr hart ist und als Weinkeller für Weine verwendet werden kann. Die Weingüter in Kappadokien produzieren hochwertige Weine und sind ganzjährig für Besucher geöffnet. Schließlich ist Kappadokien zu allen vier Jahreszeiten schön! Es erwarten Sie schwindelerregende Landschaften, sanfte Natur, Täler, Kirchen, Wanderwege, die Natur und Geschichte verbinden, und Boutique-Hotels, die in den weichen Felsen gehauen sind.
Die einzigartige Schönheit der Feenkamine, die historischen Häuser von Ürgüp, die Höhlen und die einzigartige und etablierte Kultur Kappadokiens sind nur einige der vielen Gründe, die Region zu besuchen.
Ein unvergessliches Kappadokien-Erlebnis erwartet Sie - kombinieren Sie lokalen Wein und einen außergewöhnlichen Sonnenuntergang über dem atemberaubenden Roten Tal, das mit Feenkamine übersät ist. Die Stadt Avanos ist berühmt für die Herstellung von Tonwaren, die seit Jahrhunderten in der Gegend von Avanos hergestellt werden. Einige der bis heute verwendeten Techniken stammen aus dem Jahr 2000 v. Chr. und speziell aus der hethitischen Zeit. Die Einheimischen nehmen Ton aus dem nahegelegenen Kızılırmak-Fluss (Roter Fluss) und verarbeiten ihn zu perfekt geformten Töpfer- und Keramikstücken wie Weinkrügen.
Kappadokien eignet sich gut für Outdoor-Aktivitäten – alles, was Sie sich vorstellen können, einschließlich Trekking, Wandern, Reiten, Jeep-Safaris und sogar Quad-Safari-Touren werden angeboten! Bei günstigen Wetterbedingungen steigen im Morgengrauen bunte Heißluftballons in den Himmel. Beim Blick vom Heißluftballon nach unten warten alle Täler, Felsenstädte und Feenkamine darauf, entdeckt zu werden!
Mit all seinen Schönheiten und wunderbaren, würzigen Weinen bietet Kappadokien ein außergewöhnliches und üppiges Bankett der Naturwunder, das Ihre kühnsten Träume übertreffen wird!
