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Si desea dar un paseo rápido por Adıyaman diríjase a Nemrut, cerca de la ciudad y a 40 km al norte de Kahta, donde se encuentran las antiguas estatuas de deidades, a una altitud de 2206 m. Visite el histórico Bazar Oturakçı, donde encontrará alfombras tejidas a mano de alta calidad, llamadas Pişinik y Alikan en colores brillantes, y esculturas en miniatura de Nemrut a precios asequibles. Y pruebe el mundialmente famoso Çiğ Köfte, Kavurmalı Hıtap, Cevizli Sucuk, cordero y mora de Tut de Adıyaman y Melaza de morera en Şambayat.