48 heures

Premier jour

Burdur a énormément à vous offrir. Après un délicieux petit déjeuner, vous pourrez commencer à explorer Burdur en visitant le centre-ville, qui présente des œuvres reflétant magnifiquement le patrimoine culturel et historique de la région. Au musée d’archéologie de Burdur, l'un des musées les plus riches de Türkiye, vous pourrez obtenir des informations sur l'histoire de la région et admirer des objets précieux provenant des monticules de Hacılar, Kuruçay, Höyücek et des cités antiques de Boubon, Kibyra, Sagalassos, Kremna. Un autre bâtiment historique situé dans le jardin du musée est la bibliothèque de Pirkulzade, l'un des plus beaux exemples de l'architecture ottomane.

Le centre-ville de Burdur abrite de magnifiques monuments qui méritent la visite, dont un manoir ottoman, une mosquée, une tour de l'horloge et un bain turc. L’arrêt suivant après la visite du musée d’archéologie de Burdur doit être la grande mosquée (Ulu) historique de Burdur et la tour de l'horloge du XIVe siècle. Rendez-vous au manoir de Taş Oda, un autre des bâtiments historiques et l'un des plus beaux exemples de l'architecture ottomane classique du XVIIe siècle. Vous pourrez faire une pause-café dans le jardin du manoir. Après la visite du manoir de Taş Oda, celui de Bakibey, un exemple élégant de l'architecture ottomane du XVIIe siècle et la maison de Çelikbaşlar, une maison turque traditionnelle dans le jardin du manoir, dans le centre de Burdur sont d’intéressants ouvrages qui raviront les passionné(e)s d'histoire et d'architecture. N'oubliez pas de visiter la maison de Piribaşlar et de Mısırlılar, la bibliothèque du grand vizir derviche Mehmet Pasha, les bains de Hocabali et la mosquée de Cheikh Sinan. En plus de ces richesses, vous pourrez observer les restes fossiles du musée d'histoire naturelle de Burdur. Dégustez des spécialités locales telles que la pâtisserie aux noix de Burdur, le halva au chanvre et le halva au pavot dans les magasins situés sur votre chemin. N'oubliez pas d'acheter des produits tissés Alaca, qui sont des tissus artisanaux caractéristiques de la région.

Dans l'après-midi, vous pourrez visiter la grotte d'İnsuyu, la première grotte de Türkiye ouverte au tourisme. Après la grotte, visitez la cité antique de Sagalassos, située dans le district d'Ağlasun et inscrite sur la liste indicative des sites du patrimoine mondial de l'UNESCO. À Sagalassos, l'un des établissements anciens les mieux conservés d'Asie Mineure, vous pourrez découvrir le théâtre antique à plus haute altitude du monde et la magnifique fontaine d’Antonine, qui jaillit depuis 2000 ans, ainsi que de nombreux autres objets de valeur.

Commencez votre voyage dans le district de Bucak pour découvrir les auberges d’İncir et de Susuz, deux chefs-d'œuvre du style architectural seldjoukide. Avant de retourner à Burdur, profitez d'un dîner dans la forêt de la ville de Bucak, où se trouve le barrage d'Onaç, offrant de superbes panoramas.

Ou dînez dans le centre-ville de Burdur où vous aurez un grand choix parmi les plats traditionnels, dont le Burdur Şiş (brochettes), dans les restaurants locaux. Vous pourrez aussi assister à des soirées spéciales organisées à Burdur et vous familiariser avec la culture de la région de Teke en écoutant de la musique locale et en assistant à des spectacles de danses folkloriques.

Deuxième jour

Au deuxième jour de votre visite à Burdur, vous pourrez vous rendre à Lisinia Nature, au bord du lac Burdur. L'un des premiers centres de réhabilitation de la faune de Turquie, Lisinia Nature offre aux visiteurs un moment agréable au milieu de la nature. Si vous visitez la région fin juin et début juillet, vous pourrez prendre de belles photos et profiter de panoramas extraordinaires sur la vallée de la lavande d'Akçaköy. Vous pourrez ensuite vous rendre au lac de Salda, l'une des merveilles naturelles clairement identifiées à la ville Burdur. Le centre de ski de Salda sur le plateau d'Eşeler, à environ 20 minutes du lac homonyme, fait partie des destinations de ski idéales de la région. Si vous visitez la région en hiver, vous pourrez skier dans le centre entouré de forêts luxuriantes avec en toile de fond d’extraordinaires panoramas du lac.

N’oubliez pas d’inclure à votre itinéraire de voyage la cité antique de Kibyra, située dans le district de Gölhisar, l'un des sites historiques les plus précieux de Burdur et inclus dans la liste indicative des sites du patrimoine mondial de l'UNESCO en 2016. Le plus grand odéon du monde abritant une mosaïque de la tête de Méduse sur le plancher du stade et de l’orchestre. Il s’agit de l'un des stades les plus magnifiques d'Anatolie et l’un des bâtiments historiques emblématiques à admirer à Kibyra, un lieu où les gladiateurs s’affrontèrent dans l'antiquité.

Avant de retourner dans le centre-ville de Burdur, vous pourrez savourer du rôti de Gölhisar (Gölhisar kavurması) au dîner et vous ressourcer avec un café local au cumin noir. Ne manquez pas de découvrir les produits fabriqués à partir de tissu Ibecik, un tissu traditionnel caractéristique du village d’İbecik de Gölhisar, et les poupées İbecik.

Le soir, vous pourrez assister à des événements spéciaux organisés à Burdur et vous familiariser avec la culture de la région de Teke tout en écoutant de la musique locale et en assistant à des spectacles de danses folkloriques. Si vous dînez dans le centre de Burdur, vous découvrirez de nombreuses spécialités traditionnelles, dont le Burdur Şiş (brochettes), dans les restaurants locaux.

Deux jours ne suffisent évidemment pas pour découvrir tout le vaste patrimoine historique et culturel de Burdur et ses magnifiques merveilles naturelles : vous devrez décider de prolonger votre séjour ou revenir ultérieurement, mais avec plus de temps !