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La Cappadoce est le foyer des tapis de soie et de laine faits-main. Sentir l’opulence de ces textures est vraiment une expérience en soi. On peut même assister au processus miraculeux de la production des fils de soie. Le cocon du ver à soie est délicatement déballé pour offrir cette fibre miraculeuse qu'est la soie. Les ateliers locaux de soie fabriquent une variété impressionnante de produits à partir de ce beau et rare matériau, allant des écharpes aux tapis même. Venez-vous laisser tenter par la décadence du luxe.

La Cappadoce est également le foyer d’objets artisanaux variés. Ici, vous pouvez même fabriquer votre propre pot d’argile. L'on est noyé dans les choix de marchandises, des bibelots décoratifs aux articles de cuisine et de table. Certaines poteries sont fières de leur art de la peinture et de l’élégant embellissement des produits d'argile et des céramiques personnalisées. Un parfait memento des fabuleux souvenirs de la Cappadoce.

Poterie

Situé à 18 km de la cité de Nevşehir, Avanos est célèbre pour sa fabrication traditionnelle de poterie, vivante depuis le temps des Hittites. Si vous voulez essayer, rendez-vous dans un atelier et prenez place devant le tour. Ce qui se passe ensuite dépend de l’habileté de vos mains et de la vivacité de votre imagination. Des maîtres potiers à côté de vous vous apporteront leur soutien et vous prodigueront peut-être quelques conseils.

Lorsque vous partez, n'oubliez pas d’emmener un exemplaire ou deux du travail des artisans en souvenir de votre séjour là-bas.

Tapis & Kilims

Bien que la technique de tissage à plat utilisée dans la création des tapis ait été cultivée en de nombreux endroits du monde, la plupart de ces pratiques sont originaires d'Asie centrale et occidentale. Un grand nombre de tribus nomades turques ont traversé l'Anatolie, laissant derrière elles des éléments de patrimoine culturel et de savoir-faire, mais la tradition du tissage est peut-être celle qui nous emmène directement dans un voyage à travers le temps.

Les maisons nomades traditionnelles ne comportaient pas de meuble, qui étaient encombrant. Au lieu de cela, les occupants des tentes se reposaient sur des sols recouverts de tapis, des coussins de sol et des rouleaux de literie. Ces textiles se voulaient à la fois pratiques et beaux. En hiver, les tapis servaient à couvrir les espaces intérieurs et à les isoler du froid. En été, ils pouvaient servir à l’ombre et à la protection contre la chaleur. Les kilims et tissus constituaient également une part importante de l'échange de richesses, de sorte que le tissage était habituellement pour une femme une compétence importante à maîtriser - utilisée comme activité de loisir plutôt qu’occupation à plein temps.

Il existe actuellement deux types principaux de tapis en production dans divers endroits d’Anatolie centrale. Tout d'abord, il y a le kilim (tapis tissé à plat), dont le plus ancien serait apparu à Çatalhöyük, près de Konya, en 7000 avant notre ère. On pense que le deuxième type, halı (tapis noué), a été introduit par les tribus turques au cours du 8ème ou 9ème siècle, et qu’il est arrivé en Anatolie au 12ème siècle. Alors que les kilims étaient utilisés pour fabriquer des sacs de voyage et des coussins de sol, les tapis halı étaient utilisés pour recouvrir les murs et les sols des maisons en pierre, les rendant plus confortables et, plus important encore, plus chauds.

Entre les 12ème et 19ème siècles, les villageoises tissaient des tapis pour l’usage privé, les transformant en formes d'expression personnelles. Travaillant de leurs mains, elles utilisaient des matériaux naturels exotiques comme la laine et la soie, tandis que le dessin reflétait des symboles et des motifs traduisant leur héritage tribal, leurs espoirs et leurs rêves, ainsi que les superstitions locales. Aujourd'hui, les tapis fait-main demeurent dans la culture turque comme une forme d'art.

Production d’un Tapis Turc

La soie est ce qui distingue la région anatolienne de Kayseri des autres endroits connus pour la production de tapis. Ce fil précieux est utilisé pour fabriquer les tapis les plus exclusifs, dont l'achat est considéré comme un investissement sérieux. Le processus de nouage du tapis en soie, long et compliqué, commence par le lavage de la soie brute, délicatement déroulée de son cocon, dans une eau chaude savonneuse.

Une fois le fil rincé, le colorant est ajouté à de l'eau. La couleur est un composant très important de tout tapis ou kilim, souvent utilisé pour déterminer l'origine d'un article particulier. Alors qu'aujourd'hui les colorants chimiques sont souvent utilisés, dans le passé, les fils étaient colorés entièrement avec des teintures obtenues à partir des racines de diverses plantes locales. Les recettes sont des secrets d’artisan. Par conséquent, l'utilisation du même matériau par différents teinturiers entraîne des nuances de couleurs diverses, qui sont également affectées par d'autres facteurs tels que le type de sol ou le microclimat local.

Les fils teints sont divisés en fonction de leur palette de couleurs et mis à sécher. Une fois les fils prêts, ils sont chargés sur les métiers à tisser et mis en chaîne selon les dimensions souhaitées du tapis. En fonction de l’épaisseur du fil, le processus de tissage peut durer de six mois - pour de petites pièces décoratives de 30 x 40 cm - à plusieurs années pour des tapis de plus de deux mètres carrés.

Comme les fils de soie sont lisses et brillants, les tapis de pure soie tissés sur une trame (tissage horizontal) utilisant la soie, créent une illusion d'optique de changement de couleur lorsqu'on les tourne de 180 degrés. Le même motif vu sous des angles divers semble différent. Si les fils verticaux (la chaîne) sont plus épais que les fils horizontaux, cela signifie que deux matériaux différents ont été utilisés pour fabriquer le cadre du tapis. Un tapis de pure soie est non seulement très fin mais aussi très lisse, vous pouvez donc facilement le faire glisser et tourner sur le sol (par conséquent, la majorité d'entre eux ne sont pas destinés à être piétinés, mais plutôt accrochés aux murs ou exposés dans des cadres comme des peintures), tandis que les tapis mélangés ont tendance à être plus résistants à la rotation. Les fils épais et doux révèlent le coton, ceux qui sont épais et irritants sont de la pure laine.

Montgolfières

Lorsque naît l’aurore, vous flotterez sur les airs dans une grande sérénité… Des formations rocheuses datant de plusieurs millions d'années, des reliefs inimaginables uniques à cette géographie s’étendant en dessous. Des vallées offrant des paysages majestueux, de hautes altitudes peignant en contrebas une topographie multicolore, des pentes tissées dans une texture de velours… Le pays des cheminées de fées est progressivement devenu, au cours des 20 dernières années, le centre de la montgolfière et les enivrantes croisières matinales attirent chaque jour qui passe de plus en plus de voyageurs du monde entier. Les ballons, qui montent jusqu’à 500 mètres, partent des sentiers autour de Göreme tôt le matin. Pour en réserver une et vous imprégner depuis là-haut de la séduisante merveille, visitez les compagnies basées à Göreme.

Séjourner dans une grotte

La Cappadoce est une terre de merveilles naturelles et, ainsi, on y trouve des expériences uniques que chaque voyageur doit essayer. L’une des expériences les plus enrichissantes est le séjour dans l’un des «hôtels troglodytes» mondialement célèbres de Cappadoce. Certaines des habitations troglodytes de la région ont été transformées en luxueux hôtels de charme. Ces hôtels offrent une vraie appréhension de l'architecture unique de la région tout en offrant tous les équipements modernes.

Equitation

Une excellente façon de découvrir la Cappadoce est l'équitation. Être sur un cheval vous permet d'observer de près les prodigieux détails qui vous entourent. Il existe un grand choix de balades à cheval quotidiennes. Il y a aussi des balades de plusieurs jours autour de la Cappadoce, ainsi que des balades à la pleine lune au cours desquelles vous pourrez explorer la nuit cette région enchanteresse. Vous pouvez évoluer à cheval à travers l’étendue des Vallées sur des sentiers où les véhicules ne peuvent entrer, autour des cheminées de fées et parmi les luxuriants vignobles des villages. Vous aurez la chance de voir les plus belles vallées de Cappadoce comme Meskendir et Güllüdere.

Randonnée / Trekking

La Cappadoce est aussi un véritable paradis pour les randonneurs nature. La randonnée en Cappadoce est une expérience unique offrant certains des paysages les plus surréels au monde. Il existe plusieurs sentiers renommés, notamment la Vallée des Pigeons près de Göreme, la Vallée de l'Amour, la Vallée des Roses et la Vallée de l'Epée, qui prennent tous quelques heures et vous font vous sentir à la fois un voyageur dans le temps et un aventurier au milieu des églises historiques, des nécropoles, da belle nature et de bien d'autres choses. Vous pouvez aussi faire de plus longues randonnées comme les 14 km de la Vallée d’Ihlara.