Villes souterraines de Kaymaklı et Derinkuyu en Cappadoce (Nevşehir)
Il existe un grand nombre de colonies souterraines à travers toute la Cappadoce, tandis que d’autres voient le jour. Les gens ont continué à travailler sur les villes souterraines, même pendant les périodes romaine et byzantine, en y apposant leurs propres empreintes culturelles et religieuses telles que la construction d’églises. À leur apogée, ces villes abritaient des milliers de personnes.
Située en contrebas du château de Kaymaklı, la ville souterraine de Kaymaklı comprend un labyrinthe de tunnels et de pièces sur huit niveaux creusés profondément dans la terre. Le premier étage a été utilisé comme écurie, tandis que les autres niveaux comprennent des espaces d'habitation, une église et même des tombes. À neuf kilomètres de Kaymaklı, Derinkuyu (qui signifie « puits profond » en turc) tire son nom de la profondeur des puits. C'est un réseau complexe de tunnels et de salles répartis sur sept niveaux comprenant des écuries, des caves, des réfectoires, des églises et des zones de stockage.
Fleurs d'Eskişehir
Eskişehir a une richesse enviable en termes de flore. Près de 2000 espèces végétales présentent une répartition naturelle à l'intérieur des frontières provinciales. Plus de 220 de ces espèces sont endémiques. 14 de ces espèces, qui poussent dans toutes les montagnes, steppes, plaines, plateaux et forêts, en particulier dans les montagnes de Sündiken et Turkmène, ne poussent nulle part ailleurs dans le monde qu'à Eskişehir.
Le grand chêne à Çankırı
Situé dans le village de Karacaözü, à 27 km du centre-ville de Çankırı, le chêne est connu pour avoir plus de 400 ans et est considéré comme l'un des plus vieux chênes du monde. Le périmètre du chêne, qui émerveille les visiteurs, est de 14,10 mètres.
Lac Tuzla à Kayseri
Faisant partie du fleuve Kızılırmak, le lac Tuzla (Tuzla Gölü) est entouré de roseaux, de prairies humides, de steppes salées, de pâturages et de terres agricoles. En raison de la diminution des précipitations et de l’augmentation de l'évaporation pendant les mois d'été, la superficie du lac se rétrécit et le sel de l'eau se dépose sur le bord du lac. Dans les zones où l'eau du lac est puisée, se forme une couche de sel de 10 à 15 cm. La région environnante du lac a été le berceau de nombreuses civilisations depuis le début du IIe millénaire avant notre ère, des Hittites à l’Empire ottoman, et elle constituait l’un des principaux carrefours des routes migratoires et commerciales. Situé sur l'historique Route de la Soie, ce lieu héberge de nombreuses auberges, caravansérails, mosquées et complexes sociaux tels que le Sultanhanı, qui ont survécu jusqu'à nos jours.
Roses à Kırşehir
Considérée comme la reine des fleurs grâce à son parfum et sa beauté, la patrie de la rose sont l'Anatolie et l'Asie centrale. À Kırşehir, également connue sous le nom de Gülşehri (Pays des roses), les roses se trouvant dans la plupart des jardins ont fait l'objet de chansons folkloriques. La population locale utilise des feuilles de rose pour la fabrication de confitures.
Vallée de la lavande à Kırıkkale
Depuis deux ans, Kırıkkale a une vallée de lavande dans le district de Balışeyh ! En visitant la vallée de la lavande, vous pourrez sentir l'un des meilleurs parfums que l’on puisse trouver dans la nature, et vous pourrez également prendre de superbes photos.
Jardin de papillons tropicaux à Konya
Le jardin des papillons tropicaux de Konya, situé dans le centre-ville, possède une superficie utile totale de 7 600 mètres carrés avec une zone de promenade de 3 500 mètres carrés.
1 600 mètres carrés d'aire réservée au vol des papillons offrent un habitat naturel à 15 espèces de papillons. Le jardin accueille 20 000 plantes appartenant à 98 espèces permettant d’observer les papillons qui volent autour des plantes de nectar.
En accédant au jardin, vous trouverez un cadre unique composé de milliers de plantes et de papillons.
Vous découvrirez les papillons, ces énormes joyaux colorés de la nature, dans leur vie naturelle. Vous serez témoin de l'harmonie entre les papillons et la nature dans un environnement tropical et vous pourrez apprécier les motifs parfaits de leurs élégantes ailes.
Fleur d'amour Gölbaşı (Centaurea Tchihatcheffii) à Ankara
La Fleur d'amour Gölbaşı (Centaurea Tchihatcheffii) fait partie des plantes endémiques d'Ankara. Elle a été découverte par Hippocrate et tire son nom de la créature mythologique, le Centaure. Familièrement appelée Centaurée rouge, Iridescente et fleur de galant, cette plante a des fleurs rouges, violettes et roses. Selon la tradition, la fleur s'épanouit à chaque printemps comme un deuil à la situation de deux jeunes amoureux dont la relation est impossible et raconte l'histoire de cet amour désespéré avec ses différentes couleurs. La plante pousse généralement dans la partie est du lac Mogan. Cette espèce est en danger à cause de la collecte excessive, de l'effet nocif des pesticides, du boisement et des activités de construction.
Une grande variété de fruits et de légumes en Cappadoce (Nevşehir)
Dans la région de la Cappadoce, sont cultivées dans les vergers toutes sortes d'arbres fruitiers tels que le coing, le pommier, le poirier, l'abricotier, le prunier et même le noyer et le mûrier. De plus, le peuplier qui pousse au bord des ruisseaux et des rivières fournit la région en arbres et en bois. La Cappadoce est également une excellente région viticole, car le sol de tuf poreux absorbe rapidement les faibles précipitations que reçoit la région. Les plus grands champs sont souvent utilisés pour cultiver du blé, qui est en grande partie traité par les habitants, puis transformé en « boulgour ».
Les petits vergers et jardins potagers sont principalement utilisés pour cultiver des citrouilles, melons, haricots, pois chiches, oignons, pommes de terre et tomates, ainsi que des légumes verts, de la menthe et d'autres herbes.
Fleuve Kızılırmak à Sivas, Kayseri, Nevşehir, Kırşehir, Kırıkkale, Ankara, Çankırı
Le Kızılırmak, qui signifie rivière rouge en turc, mesure 1 355 km de long et est le plus long fleuve de Türkiye qui prend sa source et se termine dans le pays. La rivière naît dans les montagnes de Kızıldağ au nord-est de l'Anatolie centrale, traverse les villes de Sivas, Kayseri, Nevşehir, Kırşehir, Kırıkkale, Ankara, Çankırı, Çorum et Samsun, atteignant la mer Noire à Bafra. Certains des barrages construits sur le fleuve Kızılırmak sont : Kesikköprü, Hirfanli, Kapulukaya, Altınkaya et Derbent.
La ville d'Avanos en Cappadoce située sur les rives du Kızılırmak est l'un des endroits privilégiés pour découvrir le fleuve. Avanos connue pour ses marchés, est l'une des meilleures destinations à visiter en Cappadoce. Sise à environ huit kilomètres de Göreme, Avanos possède un centre animé offrant toutes les commodités habituelles, y compris un hammam (bain turc) moderne destiné aux touristes. La ville est également connue pour sa poterie et céramique confectionnées dans les ateliers et présentées dans les galeries de la ville. L'argile employée dans l'industrie de la poterie locale provient du fleuve. Et, bien sûr, il ne faut surtout pas oublier les poissons pêchés directement du fleuve Kızılırmak et les nombreux mézés locaux.
