48 saatte

Birinci Gün

Sabahın erken saatlerinde güneş daha yeni yükselirken Mardin Kalesi’nin hemen altındaki tarihi şehirden uçsuz bucaksız Mezopotamya ovasını izle. Bu muhteşem manzara sonrası şehrin dar sokaklarını keşfederken bir restorana girip kendine mükemmel bir kahvaltı sipariş et. Eğer şehri keşfetmeye hazırsan öncelikle Mardin Müzesi’ni ziyaret et ve burada sergilenen geçmiş çağlara ait eserleri incele. Ardından Ulu Cami’ ye doğru yola çık ve hemen ardından Kasımiye ve Zinciriye Medreseleri’ni ziyaret et. Buradan Kırklar Kilisesi olarak da bilinen Mor Behnam Kilisesi’ne geçerek zengin koleksiyonu incele. Öğle yemeği için şehir merkezine geçerek ünlü restoranlardan birinde Kaburga Dolması ve yöresel lezzetleri tat.

Sonrasında adını bölgede yetişen safrandan alan Deyrulzafaran Manastırı’na geçerek burayı keşfettikten sonra manastırın bahçesinde bir mola verip safranlı çay iç. Günü bitirmeden önce Mardin’in tarihi çarşılarını gezerek yöresel ürünlere göz at.

İkinci Gün

İkinci gün şehir merkezine yaklaşık 45 dakika mesafede olan Dara Antik Kenti’ne gitmek için kahvaltının ardından yola çık. Üç farklı dine ait izlerin olduğu bu büyüleyici kenti keşfet. Hem güzel bir öğle yemeği hem de doğayla iç içe olmak için Beyazsu Vadisi’ne doğru yola çık. Vadideki Alabalık tesislerinde dinlenirken öğle yemeği için alabalık sipariş et. Ardından geçmişi Asurlulara kadar dayanan, Süryanileriçin önemli bir merkez olan, Müslümanlar, Hristiyanlar ve Ezidilerin birlikte yaşadığı, barışın ve hoşgörünün simgesi haline Midyat’a doğru yola çık.  Burada dünyanın ayakta duran en eski Süryani Ortodoks manastırı olan Mor Gabriel Manastırı’nı gez. Gün sonunda Midyat tarihi çarşılarında kaybolurken alışveriş ve şarap tadımı yapmadan dönme.