смакуй

Салат Амасра

Салат Амасра є традиційною стравою Амасри. Він має яскравий вигляд, оскільки готується з використанням олії, оцту, гранатового сиропу та щонайменше 36 різних інгредієнтів червоного, оранжевого, зеленого та жовтого кольорів та різних смаків.

Риба калкан та пікша

У прибережних містах, таких як Амасра, водиться багато різної риби. Однак смачного калкану і пікшу можна знайти лише в сезон.

Ринок Галла

Це ринок, де сільські жінки з Бартина продають овочі та фрукти, які вирощують у своїх садах та городах. Назва ринку Галла походить від слова «дружини». Ринок Галла, історія якого налічує майже 200 років, проводиться по вівторках та п’ятницях.