Колись відомий як античне місто-гавань Смірна, Ізмір сьогодні є третім за чисельністю населення Туреччини. Протягом століть у ньому були присутні різні культури, релігії та цивілізації. Протягом історії Ізмір був великим торгівельним центром на узбережжі Егейського моря Анатолії.
Ізмір є одним з провідних учасників турецької економіки. У густонаселених центральних районах діє живий сектор торгівлі, промисловості та туризму, а сільське господарство та тваринництво – далі від центру. Ізмір - місто оливок, інжиру та винограду, а також край природної, органічної та свіжої егейської кухні, яка формує душу та культуру сучасної гастрономії.
У місті знаходиться безліч найкращих готелів, велика кількість різноманітних ресторанів високої якості, привабливі магазини та, що найголовніше, помірний клімат, що робить його ідеальним місцем для проведення зустрічей або конференцій протягом усього року.
Однією з найбільш привабливих характеристик Ізміра є сусідні міста та туристичні визначні пам'ятки, серед яких вражаючі руїни античного міста Ефес, найкраще збереженого класичного міста у Східному Середземномор'ї. Чешме (Çeşme), Алачати (Alaçatı) та Урла (Urla) - це прибережні міста, що поєднують природу та історію, і стають дедалі популярнішими для дегустаційних турів та гастрономічного туризму. Постійний вітер робить Алачати (Alaçatı) ідеальним місцем для віндсерфінгу та кайтсерфінгу.